Što je sve važno , puno stvari.....
Jednom prilikom , ne znam točno gdje animacanis je napisao nešto što sam si spremila. Sada ću to staviti ovdje , nadam se da nema ništa protiv :)

animacanis :

Alge su na samom početku prehrambenog lanca. Jednostavne građe, sastava sa kompletnim prehrambenim potrebama, najvišeg stupnja iskoristivosti od svih poznatih izvora hrane. Stanična građa im je takva, da je prehrambena iskoristivost 95%, a još je interesantnije, da se samo 5% gubi na sam metabolizam .Probajte zamisliti koliko se gubi na metabolizam svinjske masti. Nema tice do prasice, šatro !
Alga je, bez ikakve sumnje, hrana bez konkurencije. Za primjer, možemo navesti esencijalne amino kiseline. Postotak zastupljen u sastavu alge i postotak potreban u sastavu ljudskog obroka, je zapanjujuće izjednačen. Razlike su 0,5%+_. I sve poznate su zastupljene! To se zove IZBALANSIRANO. Ako metabolizam shvatimo kao izmjenu i iskorištavanje energije Sunca, onda je alga, sigurno, najsavršeniji "STROJ".
Zapravo alga je organizam sa takvim biološkim karakteristikama i tako visokom prehrambenom kvalitetom, da neznam od kud da počnem.
Recimo proteini. Zamislite pasje hrane koje imaju postotak proteina i do 100% viši nego prirodni izvori, dakle oko 40% i sve negativne posljedice unošenja takve hrane. A alga ima, pazi sad, 70% proteina. I to (ne napumpanih), od majke prirode stvorenih i priređenih za klopu. I ne da ne izaziva štetne posljedice, nego služi za spriječavanje i umanjenje izazvanih unosom drugih hrana.
Recimo nukleinske kiseline.3% nukleinskih kiselina nema niti jedan izvor hrane. A nukleinske kiseline su toliko važne da kad pogledamo što reguliraju i na što utjeću, čovjeka obuzme jeza pri pomisli da nama ili našim ljubimcima nedostaju u prehrani. One su odgovorne za rast i oporavak stanica i obnavljanje stanica. Prevanciju, usporavanje i zaustavljanje starenja, dizanje imuniteta, stimulaciju pamćenja, regulaciju genskih i moždanih organskih poremećaja. Modulira stresna stanja. Osnovna karakteristika joj je da ima izuzetan utjecaj, pozitivan, na rad mozga i njegove funkcije. Zovu ju još, HRANA ZA MOZAK.
Još jedan primjer. Kalcij. Znamo da kalcij sam za sebe ne vrijedi ništa. Da bi se vezao u organizam i da bi organizam imao od njega koristi treba mu fosfor. No ni to nije dosta. Ako odnos nije dobar, opet ne valja. Dapače, može biti i opasno. A sad, alga. Odnos kalcij:fosfor=1: 1,37. Ha, kaj je jednadžba, kad ju majčica priroda složi.
Vitamini minerali, hormoni...sve to mora putovati kroz tijelo. To putovanje, vitaminima A D E i K omogučuje 2% lipida u satavu alge. I tu sad dolazimo do pitanja koje je otvorio ovaj topic DLAKA, a de je dlaka mora biti i E vitamin, a u algama ga ima 0,2IU. Dakle količina koja se preporuča u skoro svim tablicama, izuzetno dobro iskoristiva uz zastupljenu količinu nosaća.
I još nešto, posebno važno za one koji hrane dehidratom. Imuno sistem bijelih krvnih zrnaca, lipidi alge stimuliraju da razvije zaštitu od endotoxina. Kad se tome doda da alge među svojim lipidima nemaju i steroidni lipid, holesterol, slika je fantastična . A nije ni blizu toga da je cjelovita.
Dakle, da konačno završim,alge DA. Pitanje je samo kako ih nabavljati.